2006年3月31日金曜日
No title
焼菓子で好きなのは何ですか?
マドレーヌ、フィナンシェ、フルーツパウンド、ミルリトン、クグロフ・・・・etc
ミルリトンも好きだけど私の一番はフィナンシェ。
こがしバターとアーモンドプードルの風味が、たまりません。(^^)
発酵バターが使われていたら、なおウレシ♪
噛んだらジュワ~ッとくるくらいが好き。
カロリーなんて気にしてられませんヨ。
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2006年3月30日木曜日
プリンとシュークリーム@なちゅらぶ
ゆばプリンとおこめと豆乳のシュークリームです。
ゆばプリンは卵を使わずににがりで固めている・・・という本当にお豆腐みたいな感じでした。
キャラメルのかわりに、うっすらときび砂糖のソースがかかってましたよ。
シュークリームは皮に全粒粉が使われており、とっても香ばしい!
クリームはお米と豆乳のカスタードであっさりしていて、ペロリと食べちゃいました。(^^)
菓子工房なちゅらぶ
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2006年3月29日水曜日
いちごとクリームチーズのケーキ@アンリ・シャルパンティエ
2006年3月28日火曜日
No title
2006年3月24日金曜日
苺のデコレーションケーキ@お菓子のお店 Kazu
特にだれかのお誕生日・・・という訳でもないのですが、
何かの記念日だとか、お友達の家で集まるときにもデコレーションケーキは、大活躍。(^^)
なんだか特別な気分になれちゃいますよね~。
お菓子のお店 Kazu
関西のケーキショップマップのグリーティングカードにも載せました。
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No title
2006年3月19日日曜日
2006年3月15日水曜日
White Day*
もぅ春かな?な~んて思っていたのに、寒いですね。
昨日は大阪でも積もりはしないものの、吹雪いてました。
でも、はやいもので今日はホワイトデー。
またワクワク!ドキドキ!の人がたくさん・・・。(^^)
素敵なホワイトデーになりますように!
写真のケーキはKOBEお菓子の店 モリナカさんのWhite Day デコレーション
です。
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2006年3月9日木曜日
ホワイトデーまであと・・・
2006年3月8日水曜日
2006年3月7日火曜日
ロールケーキ@こはるびより
2006年3月3日金曜日
たまにはお花のお話し~チューリップ
心に潤いが欲しいとき。ありませんか?
おいしいケーキを見て、食べて・・・というのも効果ありますが、
お花を見たり、ガーデニングで土いじりをしたり、青空を眺めたり、夕陽を眺めたり・・・。
久しぶりに、切り花を買いました。
春はお花屋さんもにぎわってますね。
かわいい、優しいピンク色のチューリップ。癒されました。(^^)
関西のケーキショップマップのグリーティングカードにも載せました。
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2006年3月2日木曜日
和楽ロール@グランルーヴル
ふわふわスポンジのロールケーキ。
なんとこのスポンジには、有田みかんから採取された蜂蜜が使われているそうなんです。
たっぷりの生クリームと、アクセントにフルーツの風味のするクリームがちょこっと顔をのぞかせて。
なんだか懐かしいお味でした。
グランルーヴル
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