2013年3月8日金曜日

「やさしいハンカチ展 Part 2」


今日はケーキ話ではないのですが・・・。

nau-now.com デザイナー手塚直子が参加させていただいている
「やさしいハンカチ展 Part 2」本日より伊勢丹新宿店で開催!

2011.3.11東日本大震災からもうすぐで丸2年。
思うように復興が進まない中、私にも何か出来ないかと思い参加させていただきました。
機会がありましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ。


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 ▼開催中
  秋 田:2/17(日)~3/11(月) 新秋田県立美術館 1F 県民ギャラリー
  奈 良:3/02(土)~3/20(水) 奈良県立美術館 1F ギャラリースペース
      3/10(日)ワークショップ
  東 京:3/06(水)~3/12(火) 伊勢丹新宿店 本館7F 中央エスカレーター脇 ★
 ▼三越伊勢丹チャリティー企画
  三越伊勢丹では、震災復興支援事業として、昨年より、3/11前後の3日間、
  新宿/銀座/日本橋の3店舗で店頭募金を呼びかけています。
  今年はハンカチ展と連動し、募金をお寄せくださった方に、本展作品を使用
  したポストカードを差し上げるとともに、大判のハンカチに、子どもたちへ
  のメッセージを寄せ書き頂きます。この募金と寄せ書きも、ハンカチ収益と
  ともに各小学校へご寄付頂けることとなりました。
 ・場所:伊勢丹新宿店 本館1F正面玄関脇特設会場/本館7Fハンカチ展会場
     日本橋三越本店 新館1F日本橋口
     銀座三越 本館1F正面ライオン口
 ・日時:3/9(土)~11(月)10:00-20:00(ポストカードはなくなりしだい終了)
 ・備考:伊勢丹松戸店、新潟伊勢丹においても、ハンカチ展会期中に実施予定
 ▼開催予定 
  福 岡:3/09(土)~3/11(月) 大丸福岡天神店 1F エルガーラ・パサージュ広場 ★
  千 葉:3/13(水)~3/26(火) 伊勢丹松戸店 新館9F アートスポットまつど ★
  愛 知:3/20(水)~3/25(月) 国際デザインセンター・デザインギャラリー
  茨 城:3/28(木)~4/10(水) ギャラリー水戸の海
  静 岡:4/01(月)~4/13(土) 静岡市クリエーター支援センター(静岡市内) ★
  広 島:4/05(金)~4/14(日) 広島三越 8F 催物会場 ★
  神奈川:4/20(土)~4/29(月) ヨコハマ創造都市センター 3F ★
  海 外:4/23(火)~5/15(水) シンガポール高島屋 4F Studio Miu ★
  新 潟:4/24(水)~5/07(火) 新潟伊勢丹 2F パーキング側入口 特設会場 ★
  静 岡:4/29(月)~5/11(土) 静岡文化芸術大学 西ギャラリー(浜松市内) ★
  岩 手:4/下旬          大槌町内(調整中)
  岩 手:5/上旬          盛岡市内(調整中) ★
  北海道:5/07(火)~5/12(日) 札幌駅前通地下歩行空間(チ・カ・ホ)
                  北1条イベントスペース・イースト ★ 
  宮 崎:5/08(水)~5/12(日) 宮崎県立美術館 県民ギャラリー
  鹿児島 5/17(金)~5/22(水) マルヤガーデンズ 4F ガーデン4
  大 阪:5/29(水)~6/04(火) 阪急うめだ本店 9F 祝祭広場 ★
  石 川:6/07(金)~6/09(日) 石川県産業展示会館 3号館 「金沢ペーパーショウ」内 ★
  その他、福島への巡回を調整中です。
  ★印は会場にて即売予定です。
 ▼特設サイト
   作者プロフィール(Who's Who)、購入サイト(Online Shop)へリンクし、
  各作品にコメントを投稿することも可能です。ぜひご覧ください。

2013年3月7日木曜日

L'AVENUE


読みにくい店名なのですが・・・・
ラヴニュー と読みます。
先日記事を書いたベーカリー&スイーツの「ル・パン」さんから
徒歩圏内にあるパティスリー。
パティスリーといっても、シェフは
2009年開催のワールドチョコレートマスターズ2009世界大会で優勝されているショコラティエでもあるんです。

で、肝心のケーキやショコラ画像がないのですが・・・・。
日曜の午後に行ったせいなのか・・・
ボンボンショコラは売り切れ。生ケーキもショーケースに1個しか残っておらず・・・
外観だけ・・・となってしまいました。

ホワイトデーも落ち着いたころにまた行ってみたいお店です。



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2013年3月6日水曜日

クグロフ@LE PAN


ル・パンではケーキも販売されているのですが、
やはりパン系に目が。
焼き菓子?パン?と位置が微妙なクグロフ。
ケーキ屋さんのクグロフは、焼き菓子!という感じで
バターもたっぷり、しっとりなのですが、
ここのクグロフは、パン屋さん系のクグロフ。
焼き菓子というより、やはりパン!という感じで
ふわふわなのにしっとり。
かといってしつこくなく軽い。
お気に入りのクグロフ発見しました♪


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2013年3月5日火曜日

LE PAN



ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド初の直営店であるスイーツ&ベーカリー「ル・パン神戸北野」。
このお店を知るきっかけになったのが、昨年秋に行われた
第7回メープルスイーツコンテストでパティシエでなく、ブーランジェが受賞というニュース。
やっと行く事が出来ましたが・・・
お目当ての受賞作品:「メープル・パピオン」は売り切れ。
で、バゲット・レジェとノア・レザンをチョイス。
バゲットは小麦の甘みを感じる、軽い焼き上がり。
ノアレザンは、たっぷりのレーズンなどが詰まっていて
満足満足。
翌日は優雅な?朝食となりました~。

いつもは自己流でパンを焼いているのですが、
器具、技術や材料はもちろん、プロにはかないません!



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