2014年5月20日火曜日

わらびもちロール@パティスリー ラ・ヴィエイユ


わらびもちロールという名前の通り、和風なロールケーキ。

中には、生クリームと栗のカットとそしてわらびもち!
ロール生地はほうじ茶風味で、上にはきなこがかかっています。
ふわふわな食感と、わらびもちのもちもち直感が楽しいロールケーキでした♪

パティスリー ラ・ヴィエイユ

2014年5月19日月曜日

お茶のモンブラン、柑橘ゼリーなど季節のケーキ@パティスリー ラ・ヴィエイユ

季節も変わり、爽やかなケーキがならび始めました。
パティスリー ラ・ヴィエイユさんちの旬のケーキをいくつかご紹介。

左上のお茶のモンブランは、クリームがお茶の風味漂うすっきりクリームで、中には黒蜜が隠れています。
その右のゼリーは、柑橘ゼリー。いろいろな柑橘系のフルーツのゼリーでとってもさっぱり!
左下のチョコケーキは都という名前。チョコムースとチョコスポンジが層になっていて、チョコ尽くし!でもムースもスポンジも軽めに仕上がっているので、この季節でもおいしく食べれちゃいます。
右下の栗が乗っているケーキは、抹茶・竹風。抹茶ムースにチョコがうすくンドされていて、横からみると竹のようにみえるケーキです。

このほかにも季節のケーキが登場しています♪

詳しくはサイトにて

パティスリー ラ・ヴィエイユ

2014年5月15日木曜日

ドーナツ@お菓子のワイユー

地元の方情報でおすすめのドーナツ。
住之江にあるお菓子のワイユーさん。
懐かしいやわらかドーナツで、揚げドーナツだけどしっとり、まわりのお砂糖ともよく合っています♪

2014年5月14日水曜日

ハワイアンカステラ@マナスイーツ


封を開けると、ふわっとココナッツの香りが漂う、ハワイアンカステラ。
以前も紹介していますが、リピートしちゃいます♪
底には、ちゃんとざらめ砂糖があるのも嬉しいところ。
箱入りもあるので、手土産におすすめ!

マナスイーツ

2014年5月10日土曜日

焼き菓子@マナスイーツ


マドレーヌ、クグロフ、いちじくのケーキ、フルーツケーキ、エンガディーナ、フィナンシェ・・・
焼菓子って、ばら売りで種類が充実してるとワクワクしちゃいます。
マナスイーツさんでも焼菓子が充実。
ひとつからお好きなのをチョイスできます。

中でもマナスイーツさんらしい!と思ったのが、
「コナ」という焼菓子。
そう、ハワイのコーヒー、コナコーヒーを使っていてとってもコクのある風味でしっとり焼きあがっています。

マナスイーツ

2014年5月8日木曜日

マカロン@マナスイーツ


本日、サイトオープン!のMana Sweets(マナスイーツ)さん。
今年の3月に開店したばかりのケーキショップです。
場所は、神戸市北区、神戸電鉄三田線 「道場南口」駅近くにあります。

マカロンはその日により前後しますが、約10種類!
選ぶ楽しみを感じて欲しいから・・とシェフがおっしゃっていました。
全国発送も可能。

詳しくはサイトにて♪

マナスイーツ

2014年5月1日木曜日

コフレ ローズ エ フリュイ ルージュ@ショコラティエ パレドオール


本日販売開始!の限定ショコラ。
コフレ ローズ エ フリュイ ルージュ。

ブルガリアローズを贅沢に使ったこのショコラは、天然のローズを使っているのでとってもまろやかなローズの香りが広がります。

ベリーが主役のベリーローズと、ローズが主役のロースベリーの二種類が入っていて、母の日の贈り物にも最適です(*^^*)

ショコラティエ パレドオール